{"id":101356,"date":"2023-04-24T14:55:56","date_gmt":"2023-04-24T12:55:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=101356"},"modified":"2023-04-24T14:55:57","modified_gmt":"2023-04-24T12:55:57","slug":"el-hospital-de-calahorra-reivindica-el-papel-de-las-verduras-como-fuente-de-salud-y-base-de-una-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=101356","title":{"rendered":"El Hospital de Calahorra reivindica el papel de las verduras como fuente de salud y base de una alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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El Hospital de Calahorra ha organizado, del 24 al 28 de abril, una programaci\u00f3n de actos para reivindicar el papel de las verduras como fuente de salud que incluye la elaboraci\u00f3n de un men\u00fa especial con especial protagonismo de las verduras, una charla coloquio, exposiciones, homenaje a los productos hortofrut\u00edcolas de La Rioja Baja y el reparto de folletos informativos sobre h\u00e1bitos saludables en nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La consejera de Salud, Mar\u00eda Somalo, y la alcaldesa de Calahorra, Elisa Garrido, han inaugurado hoy en el Hospital de Calahorra, junto a su gerente, Isabel Mu\u00f1oz, estas actividades que se encuadran en las XXVII Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura, que se celebran en Calahorra del 21 de abril al 1 de mayo.<\/p>\n\n\n\n

Del 24 al 28 de abril, el Hospital de La Rioja Baja ofrecer\u00e1 un men\u00fa especial para pacientes y usuarios de su cafeter\u00eda con las verduras como protagonistas. Entre los platos que se servir\u00e1n figuran alcachofas con almejas, menestra a la riojana, salteado de borraja y patata, coliflor ajoarriero, salm\u00f3n con verduras, revuelto de setas o ternera con setas y jengibre.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se realizar\u00e1 un homenaje al producto hortofrut\u00edcola de La Rioja Baja consistente en composiciones art\u00edsticas con verduras, algunas de ellas enfocadas a potenciar las verduras m\u00e1s interesantes para los pacientes con colesterol, hipertensi\u00f3n, diabetes o que toman anticoagulantes.<\/p>\n\n\n\n

La programaci\u00f3n del centro hospitalario tambi\u00e9n incluye una exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica cedida por la Asociaci\u00f3n Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Arag\u00f3n (ASOCHAMP) y una muestra de manualidades relacionadas con la verdura realizadas por los alumnos de Agust\u00edn-arte del colegio San Agust\u00edn de Calahorra. As\u00ed mismo, est\u00e1 previsto el reparto de folletos informativos sobre h\u00e1bitos saludables en materia de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El jueves 27 de abril, a las 19 horas, se ha organizado la charla coloquio \u2018Verduras, fuente de salud contra el c\u00e1ncer\u2019 en el centro cultural Fundaci\u00f3n Caja Rioja de Calahorra. Moderada por la directora m\u00e9dica del Hospital de Calahorra, Bel\u00e9n P\u00e9rez Barrasa, contar\u00e1 con la intervenci\u00f3n de la endocrin\u00f3loga del Hospital de Calahorra, Juncal Mart\u00edn Ib\u00e1\u00f1ez; del jefe del grupo del \u00e1rea de Oncolog\u00eda y presidente del comit\u00e9 t\u00e9cnico de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola contra el C\u00e1ncer en La Rioja, Alfredo Mart\u00ednez Ram\u00edrez, y de Paola Zarco, del departamento de Nutrici\u00f3n de Aramark.<\/p>\n\n\n\n

Con estas jornadas, el Hospital de Calahorra pone el acento en la importancia que las verduras tienen en la alimentaci\u00f3n como base de una dieta saludable. El consumo regular de productos hortofrut\u00edcolas aporta vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias importantes para la buena salud.<\/p>\n\n\n\n

Los patrones de alimentaci\u00f3n saludable favorecen el desarrollo y crecimiento \u00f3ptimo de las personas y promueven el bienestar f\u00edsico, mental y social, contribuyendo a la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles relacionadas con los h\u00e1bitos de vida saludables (alimentaci\u00f3n, actividad f\u00edsica, sedentarismo, sue\u00f1o\u2026).<\/p>\n\n\n\n

Las verduras constituyen la base de una dieta saludable y son una fuente de salud, cuyo consumo pretende potenciar el Hospital de Calahorra entre la poblaci\u00f3n de La Rioja Baja con iniciativas como las que se van a desarrollar a lo largo de esta semana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":101357,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[16,63],"class_list":["post-101356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calahorra","tag-calahorra","tag-salud"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/101356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=101356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/101356\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/101357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=101356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=101356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=101356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}