La DOP Peras de Rinc\u00f3n de Soto vuelve a empezar el a\u00f1o con buenas noticias. Y es que, sus peras, por tercer a\u00f1o consecutivo, han recibido el premio \u2018Sabor del A\u00f1o\u2019. Esta distinci\u00f3n, que es otorgada por los consumidores, reconoce la calidad gustativa del producto.<\/p>\n\n\n\n
El sello \u201cSabor del A\u00f1o\u201d, creado en 1995 y presente en diversos pa\u00edses, es una distinci\u00f3n muy reconocida en el mercado, que cuenta con la confianza tanto de los consumidores como de los profesionales del sector de la alimentaci\u00f3n. La rigurosidad e imparcialidad de su m\u00e9todo se basa en un panel de 80 consumidores que, sin referencias de marcas, valora cinco criterios de los productos a evaluar (sabor, aspecto, olor, textura y satisfacci\u00f3n general de los alimentos) en un laboratorio de an\u00e1lisis sensorial, que certifica el resultado a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n
Las Peras de Rinc\u00f3n de Soto, al recibir este distintivo por tercera vez y de forma consecutiva, se posicionan como una de las marcas de referencia en el mercado de la fruta de calidad. Seg\u00fan la presidenta de la DOP, Eva Lafraya, \u201crecibir de nuevo el premio es la demostraci\u00f3n de que realmente el producto es \u00fanico y constata que la pera de la denominaci\u00f3n es de gran calidad y reconocible por su textura, su sabor y su dulzura<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n Las Peras de Rinc\u00f3n de Soto obtuvieron en 2002 el reconocimiento como Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP), convirti\u00e9ndose en la primera fruta de este tipo en contar con esta distinci\u00f3n. La DOP, gestionada por su Consejo Regulador, garantiza la calidad y la procedencia de las peras de esta zona. Las Peras de Rinc\u00f3n de Soto se comercializan envasadas y etiquetadas con el distintivo \u201cPeras de Rinc\u00f3n de Soto\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":110088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[124,12,774,1842],"class_list":["post-110087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rincon-de-soto","tag-dop-peras-de-rincon-de-soto","tag-escaparate","tag-rincon-de-soto-2","tag-sabor-del-ano"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
Sobre la DOP Peras de Rinc\u00f3n de Soto<\/strong><\/p>\n\n\n\n