Con el objetivo de fomentar la participaci\u00f3n de los establecimientos hoteleros de la ciudad en las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura y ensalzar la verdura como ingrediente principal de la cocina en miniatura, el Ayuntamiento de Calahorra ha convocado el primer Concurso \u201cPinchos de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Participan todos los bares y restaurantes integrantes de la Ruta de pinchos. Cada establecimiento ha presentado una elaboraci\u00f3n al concurso, 27 en total.<\/p>\n\n\n\n
Se conceden tres premios. \u201cLa verdura de oro\u201d dotado con 600 euros, \u201cLa verdura de plata\u201d tiene un importe de 450 euros y el tercer clasificado recibir\u00e1 \u201cLa Verdura de bronce\u201d, cuyo cuant\u00eda es de 250 euros.<\/p>\n\n\n\n
La competici\u00f3n se desarrolla en dos fases. Una primera, entre el 19 y el 28 de abril con la celebraci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura.<\/p>\n\n\n\n
El jurado ser\u00e1 el p\u00fablico. Todas las personas que degusten estos pinchos podr\u00e1n emitir su voto a trav\u00e9s del c\u00f3digo QR, que aparece en el cartel del concurso y que encontrar\u00e1n en los bares y restaurantes participantes. Junto al voto deber\u00e1n adjuntar el c\u00f3digo del tiquet de compra del pincho.<\/p>\n\n\n\n
Entre todos los votantes se realizar\u00e1 un sorteo de un men\u00fa en un restaurante de la asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda de Calahorra, once entradas para visitar el Centro de naturaleza Tierra Rapaz, una cesta de productos de la huerta de \u201cEl Mercado de Miguel\u201d y un lote de vino de Bodegas Vi\u00f1edos El Carmen.<\/p>\n\n\n\n
Una vez recopiladas las votaciones del p\u00fablico comenzar\u00e1 la segunda fase del concurso en la que se seleccionar\u00e1n los 5 pinchos con m\u00e1s puntuaci\u00f3n obtenida.<\/p>\n\n\n\n
Los cocineros, autores de esas 5 elaboraciones, deber\u00e1n acudir el 3 de mayo al Parador nacional \u201cMarco Fabio Quintiliano\u201d para preparar el pincho ante un jurado profesional, que elegir\u00e1 a los tres ganadores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":113058,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[16,41,12,2429,173],"class_list":["post-113056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calahorra","tag-calahorra","tag-concurso","tag-escaparate","tag-jornadas-gastronomicas-de-la-verdura","tag-pinchos"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=113056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/113056\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/113058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=113056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=113056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=113056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}