{"id":126256,"date":"2025-01-27T13:33:47","date_gmt":"2025-01-27T12:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=126256"},"modified":"2025-01-27T13:33:50","modified_gmt":"2025-01-27T12:33:50","slug":"la-asociacion-amigos-de-la-historia-de-calahorra-realiza-una-donacion-al-archivo-municipal-de-documentacion-de-la-fabrica-de-conservas-cayetano-baroja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=126256","title":{"rendered":"La asociaci\u00f3n Amigos de la Historia de Calahorra realiza una donaci\u00f3n al Archivo Municipal de documentaci\u00f3n de la f\u00e1brica de conservas Cayetano Baroja"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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La asociaci\u00f3n Amigos de la Historia de Calahorra ha procedido a la entrega, para su custodia e investigaci\u00f3n en el Archivo Municipal, de la documentaci\u00f3n conservada sobre una de las f\u00e1bricas de conserva centenarias de Calahorra, la F\u00e1brica de Conservas Alimenticias Cayetano Baroja, cuya andadura comienza en 1870 y perdura hasta finales de la d\u00e9cada de los setenta del siglo XX, siendo una f\u00e1brica que, adem\u00e1s de exportar a todo el territorio nacional, tambi\u00e9n dispon\u00eda de un importante mercado en Argentina y otros pa\u00edses latinoamericanos y europeos.<\/p>\n\n\n\n

Por parte de los herederos de D. Teodoro Mart\u00ednez de Baroja, socio de honor de Amigos de la Historia, se nos entreg\u00f3 esa documentaci\u00f3n consistente principalmente en correspondencia personal y de la f\u00e1brica y documentos laborales y econ\u00f3micos. Ante la escasa documentaci\u00f3n conservada sobre la fundamental industria conservera de Calahorra durante los siglos XIX y XX, decidimos donarla al Archivo Municipal, donde, adem\u00e1s de conservarse, podr\u00e1 ser accesible a los investigadores tras su necesaria y pertinente catalogaci\u00f3n. El fondo documental entregado est\u00e1 compuesto por 38 cajas de archivos y 6 archivadores. Ha sido firmada la recepci\u00f3n por parte de la concejala de archivos Isabel S\u00e1enz, la responsable del servicio de archivo Claudia Calvo y por parte de Amigos de la Historia, Marcos Herreros.<\/p>\n\n\n\n

La industria conservera calagurritana fue pionera a nivel nacional y fundamental para la industrializaci\u00f3n de la ciudad a partir de la segunda mitad del siglo XIX, siendo esta documentaci\u00f3n una base para su estudio, que se suma a la documentaci\u00f3n de la f\u00e1brica de conservas La Universal, que Amigos de la Historia de Calahorra tambi\u00e9n don\u00f3 para su custodia al Archivo Municipal en el a\u00f1o 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":126257,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[16],"class_list":["post-126256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calahorra","tag-calahorra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t