{"id":143788,"date":"2026-04-13T14:16:06","date_gmt":"2026-04-13T12:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=143788"},"modified":"2026-04-13T14:16:11","modified_gmt":"2026-04-13T12:16:11","slug":"calahorra-celebra-las-xxx-jornadas-gastronomicas-de-la-verdura-con-mas-de-60-actividades-para-todas-las-edades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=143788","title":{"rendered":"Calahorra celebra las XXX Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura con m\u00e1s de 60 actividades para todas las edades"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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Calahorra se prepara para vivir uno de los eventos m\u00e1s especiales de su calendario tur\u00edstico con la celebraci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura, que este a\u00f1o cumplen 30 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Tres d\u00e9cadas de historia consolidan esta Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Regional como la cita gastron\u00f3mica m\u00e1s importante de La Rioja y en un referente nacional en la promoci\u00f3n de los productos del campo y de la cocina de kil\u00f3metro 0.<\/p>\n\n\n\n

Del 17 al 26 de abril la \u2018Ciudad de la Verdura\u2019 conmemorar\u00e1 la trig\u00e9sima edici\u00f3n de estas jornadas con un amplio y variado programa con actividades gastron\u00f3micas, culturales, deportivas, educativas, tur\u00edsticas,\u2026 para todos los p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

Durante estos 10 d\u00edas las verduras protagonizar\u00e1n m\u00e1s de 60 actos, que fusionan tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n y ensalzan los productos cultivados en los campos calagurritanos, orgullo y patrimonio de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

El Ayuntamiento de Calahorra, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y m\u00e1s de 100 colaboradores y participantes, ha elaborado un programa que rinde homenaje a estos 30 a\u00f1os de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura, a los productos del campo y a la riqueza de la gastronom\u00eda local, que han dado a conocer la imagen de la ciudad en toda Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michel\u00edn, y Joseba Argui\u00f1ano inaugurar\u00e1n esta trig\u00e9sima edici\u00f3n el 17 de abril a las 20:00 horas en el teatro Ideal. Hablar\u00e1n de \u2018La verdura como patrimonio: 30 a\u00f1os de pasi\u00f3n por el campo y la gastronom\u00eda\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Con esta charla comenzar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de estas jornadas que proponen una ruta de pinchos<\/strong> de verduras con 35 bares participantes y m\u00e1s de 70 elaboraciones de cocina en miniatura; catas<\/strong> de aceite, vino y pinchos; visitas guiadas<\/strong> a campos, al Museo de la Verdura, al patrimonio industrial conservero de la ciudad, a la Catedral de Santa Mar\u00eda y por la zona hist\u00f3rica de Calahorra; experiencias tur\u00edsticas<\/strong>; degustaciones<\/strong> y men\u00fas<\/strong> en 14 restaurantes con la verdura como principal protagonista de todos sus platos.<\/p>\n\n\n\n

El programa tambi\u00e9n incluye showcookings<\/strong> con el cocinero calagurritano Diego S\u00e1enz, de Palacios Alimentaci\u00f3n,  chefs internaciones de la asociaci\u00f3n \u2018Fogones del mundo: compartiendo costumbres e historias\u2019 y Gabriel P\u00e9rez; paseos en calesas<\/strong> por los campos de Calahorra; talleres<\/strong> para adultos como los de centros decorativos con verduras y bebidas naturales, as\u00ed como para ni\u00f1os sobre tatuajes de verduras; actividades deportivas<\/strong> como la Carrera popular \u2018Ciudad de la Verdura\u2019, la III Marcha nocturna de las verduras y el XI Trofeo de f\u00fatbol \u2018Ciudad de la Verdura\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n habr\u00e1 espect\u00e1culos<\/strong> infantiles como \u2018La \u00faltima remolacha\u2019, actuaci\u00f3n<\/strong> del grupo de danzas Coletores y rondas<\/strong> por los bares colaboradores amenizadas por los gaiteros de Calahorra, K-BOOM Percusi\u00f3n, la asociaci\u00f3n de joteros y joteras de Calahorra y la charanga de la pe\u00f1a Philips \u2018Mientras el cuerpo aguante\u2019.<\/p>\n\n\n\n

El T\u00fanel del Pincho<\/strong> ser\u00e1 los d\u00edas 22 y 23 de abril en la carpa del recinto ferial, que tambi\u00e9n acoger\u00e1 el gran Mercado de la Verdura<\/strong>, el 25 y el 26 de abril, con puestos de verduras, conservas, vino, aceites, dulces, productos delicatessen, chocolates, joyas de verduras, entre otros productos.<\/p>\n\n\n\n

El 24 de abril en esta misma carpa se celebrar\u00e1 la XIII Pasarela \u2018Ciudad de la Verdura\u2019<\/strong>, el \u00fanico desfile de trajes, joyas, tocados, alpargatas de esparto y bolsos confeccionados con verduras. Este a\u00f1o la madrina ser\u00e1 Laura S\u00e1nchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la pasarela de moda flamenca \u2018We Love Flamenco\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el ciclo de charlas<\/strong> ofrecer\u00e1 encuentros \u00fanicos con expertos para profundizar en la vida saludable y en el packaging. El 20 de abril la dise\u00f1adora gr\u00e1fica y directiva creativa especializada en dise\u00f1o de marca, Ang\u00e9lica Barco, hablar\u00e1 del \u2018Packaging alimentario: entre estrategia, deseo y percepci\u00f3n\u2019 y el 21 de abril tendremos la oportunidad de volver a aprender con M\u00aa Trinidad Herrero, Catedr\u00e1tica de Anatom\u00eda y Embriolog\u00eda Humana de la Universidad de Murcia y miembro de la Real Academia Nacional de Medicina, sobre \u2018Verduras, vida saludable y arte a lo largo de la historia\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Cerrar\u00e1 estas conferencias el cardi\u00f3logo del Hospital de Calahorra, Jos\u00e9 Mar\u00eda Gonz\u00e1lez el 22 de abril con su ponencia titulada \u2018Preguntas al cardi\u00f3logo de mi hospital\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Durante la celebraci\u00f3n de las XXX Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura se podr\u00e1n visitar 3 exposiciones<\/strong> \u2018Historia conservera calagurritana\u2019 en el Centro cultural \u2018Fernando Herce\u2019, \u2018Trabajos del alumnado del m\u00e1ster en Dise\u00f1o integral de packaging para la industria alimentaria y vitivin\u00edcola de la ESDIR\u2019 en la Casa de los Curas y \u201950 a\u00f1os de la historia de la pe\u00f1a recreativa El Sol\u2019 en el Centro cultural Fundaci\u00f3n Caja Rioja de Calahorra.<\/p>\n\n\n\n

Los coches oficiales<\/strong> de esta trig\u00e9sima edici\u00f3n ser\u00e1n el Dacia Bigster y el nuevo Dacia Sandero, que se presentar\u00e1n el 14 de abril.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de la programaci\u00f3n destacan las actividades educativas<\/strong> dirigidas a los escolares de la ciudad, desde 1\u00ba de Educaci\u00f3n Infantil hasta 6\u00ba de Educaci\u00f3n Primaria, para fomentar h\u00e1bitos saludables y el conocimiento del producto local, a trav\u00e9s de talleres, teatro, escapes room, gymkanas, almuerzos y visitas a la cooperativa de agricultores \u2018Los Santos M\u00e1rtires\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Un a\u00f1o m\u00e1s el Hospital de Calahorra<\/strong> se sumar\u00e1 a estas jornadas con exposiciones de verduras, champi\u00f1ones y manualidades; reparto de folletos y pinchos de verduras en su cafeter\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Un programa con mucho sabor y pensado para que todos, mayores, j\u00f3venes y ni\u00f1os, participen y disfruten de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura en Calahorra.<\/p>\n\n\n\n

Esta trig\u00e9sima edici\u00f3n cuenta con m\u00e1s colaboradores y actividades para celebrar estos 30 a\u00f1os de historia de este evento tur\u00edstico-gastron\u00f3mico en el que se implica toda una ciudad para mostrar con orgullo su identidad como \u2018Ciudad de la Verdura\u2019 y proyectar los productos de la huerta y su gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El Ayuntamiento de Calahorra da las gracias a todos los colaboradores y participantes en las XXX Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura e invita a toda la ciudadan\u00eda y visitantes a celebrar este especial aniversario de esta Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":130133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4,212],"tags":[16],"class_list":["post-143788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calahorra","category-planes","tag-calahorra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t