{"id":144132,"date":"2026-04-17T14:26:56","date_gmt":"2026-04-17T12:26:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=144132"},"modified":"2026-04-17T15:03:56","modified_gmt":"2026-04-17T13:03:56","slug":"esta-tarde-comienzan-las-xxx-jornadas-gastronomicas-de-la-verdura-con-los-cocineros-ignacio-echapresto-y-joseba-arguinano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=144132","title":{"rendered":"Esta tarde comienzan las XXX Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura con los cocineros Ignacio Echapresto y Joseba Argui\u00f1ano"},"content":{"rendered":"\n<!--more-->\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hasta del 26 de abril se celebrar\u00e1n en Calahorra m\u00e1s de 60 actos para todas las edades con las verduras de los campos calagurritanos como protagonistas<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Toda una Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Regional para conmemorar 30 a\u00f1os de historia, tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n e implicaci\u00f3n de toda la ciudad<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"728\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/wp-content\/uploads\/BannerWAEscaparate.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-141769\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hablar de Calahorra es hablar de verdura. Y hablar de verdura es hablar de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calahorra celebra este a\u00f1o la trig\u00e9sima edici\u00f3n de esta Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Regional del 17 al 26 de abril.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ciudad ya est\u00e1 preparada para conmemorar este especial aniversario con m\u00e1s de 60 actividades para todas las edades y con los productos del campo calagurritano como protagonistas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los cocineros Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo con 2 estrellas Michel\u00edn (Daroca de Rioja) y Joseba Argi\u00f1ano, colaborador habitual en el programa de televisi\u00f3n \u2018Cocina Abierta de Karlos Argui\u00f1ano\u2019 de Antena 3,&nbsp;inaugurar\u00e1n ma\u00f1ana viernes, 17 de abril, esta nueva edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura con un coloquio sobre \u2018La verdura como patrimonio: 30 a\u00f1os de pasi\u00f3n por el campo y la gastronom\u00eda\u2019 a las 20:00 horas. El director de comunicaci\u00f3n de Onta\u00f1\u00f3n Familia, Pablo Garc\u00eda-Mancha, ser\u00e1 el moderador.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes, intervendr\u00e1n la alcaldesa de Calahorra, M\u00f3nica Arceiz, y el presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capell\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La periodista Isabel \u00c1lvarez presentar\u00e1 el acto inaugural, que cerrar\u00e1 el monologuista Rub\u00e9n Garc\u00eda hablando de gastronom\u00eda con humor e iron\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Han confirmado su asistencia a esta inauguraci\u00f3n la presidente del Parlamento de La Rioja, Marta Fern\u00e1ndez; la consejera de Agricultura, Ganader\u00eda, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noem\u00ed Manzanos; concejales del Ayuntamiento de Calahorra y numerosos colaboradores y participantes en esta trig\u00e9sima edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n hoy, 17 de abril, se abre la <strong>Ruta de pinchos de verduras<\/strong> con 35 bares participantes y m\u00e1s de 70 elaboraciones de cocina en miniatura y 14 restaurantes ofrecer\u00e1n ya sus men\u00fas degustaciones especiales con la verdura como principal protagonista de todos sus platos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El programa continuar\u00e1 el fin de semana, los d\u00edas 18 y 19 de abril, con <strong>visitas guiadas a los campos, al patrimonio industrial conservero, a la Catedral de Santa Mar\u00eda y a las huertas calagurritanas; talleres de centros decorativos y bebidas naturales con verduras en la plaza de abastos; la inauguraci\u00f3n de la exposici\u00f3n \u2018Historia conservera calagurritana\u2019 y el concierto \u2018Sonidos de la Belle \u00c9poque\u2019 en el Palacio episcopal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura seguir\u00e1n celebr\u00e1ndose del 20 al 26 de abril con actos que fusionan tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n y ensalzan los productos cultivados en los campos calagurritanos, orgullo y patrimonio de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Catas de aceite, vino y pinchos; experiencias tur\u00edsticas; showcookings paseos en calesas por los campos de Calahorra; talleres para adultos y ni\u00f1os; actividades deportivas; espect\u00e1culos, exposiciones; un ciclo de charlas con expertos para profundizar en la vida saludable y en el packaging y rondas musicales por diferentes zonas de la ciudad son algunas de las actividades<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>T\u00fanel del Pincho<\/strong> ser\u00e1 los d\u00edas 22 y 23 de abril en la carpa del recinto ferial, que tambi\u00e9n acoger\u00e1 el gran <strong>Mercado de la Verdura<\/strong>, el 25 y el 26 de abril, con puestos de verduras, conservas, vino, aceites, dulces, productos delicatessen, chocolates, joyas de verduras, entre otros productos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 24 de abril en esta misma carpa se celebrar\u00e1 la <strong>XIII Pasarela \u2018Ciudad de la Verdura\u2019<\/strong>, el \u00fanico desfile de trajes, joyas, tocados, alpargatas de esparto y bolsos confeccionados con verduras. Este a\u00f1o la madrina ser\u00e1 Laura S\u00e1nchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la pasarela de moda flamenca \u2018We Love Flamenco\u2019.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tampoco faltar\u00e1n <strong>actividades educativas<\/strong> dirigidas a los escolares de la ciudad, desde 1\u00ba de Educaci\u00f3n Infantil hasta 6\u00ba de Educaci\u00f3n Primaria, para fomentar h\u00e1bitos saludables y el conocimiento del producto local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un programa completo para disfrutar y saborear las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, esta edici\u00f3n especial es un reconocimiento a todas las personas, entidades y colaboradores que, a\u00f1o tras a\u00f1o, han hecho crecer estas jornadas hasta convertirlas en un referente nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Ayuntamiento de Calahorra, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja y m\u00e1s de 100 colaboradores y participantes, ha elaborado este programa que rinde homenaje a estos 30 a\u00f1os de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura, a los productos del campo y a la riqueza de la gastronom\u00eda local, que han dado a conocer la imagen de la ciudad en toda Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":144133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4,212],"tags":[16],"class_list":["post-144132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calahorra","category-planes","tag-calahorra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Hasta del 26 de abril se celebrar\u00e1n en Calahorra m\u00e1s de 60 actos para todas las edades con las verduras de los campos calagurritanos como protagonistas Toda una Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Regional para conmemorar 30 a\u00f1os de historia, tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n e implicaci\u00f3n de toda la ciudad Hablar de Calahorra es hablar de verdura. 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