{"id":144583,"date":"2026-04-24T09:06:42","date_gmt":"2026-04-24T07:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=144583"},"modified":"2026-04-24T09:06:46","modified_gmt":"2026-04-24T07:06:46","slug":"el-tunel-del-pincho-deja-una-multitudinaria-cita-con-sabor-a-verdura-galeria-de-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=144583","title":{"rendered":"El T\u00fanel del Pincho deja una multitudinaria cita con sabor a verdura (galer\u00eda de fotos)"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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El T\u00fanel del Pincho volvi\u00f3 a convertirse en uno de los grandes focos de atracci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura con una exitosa edici\u00f3n celebrada los d\u00edas 22 y 23 de abril en Calahorra. La cita reuni\u00f3 a 16 establecimientos hosteleros que ofrecieron un total de 67 elaboraciones diferentes con la verdura como protagonista absoluta.<\/p>\n\n\n\n

Durante ambas jornadas, la carpa instalada en el recinto ferial, junto al parque V\u00edctimas del Terrorismo, registr\u00f3 una notable afluencia de p\u00fablico que pudo disfrutar, en horario de 19:30 a 23:30 horas, de un animado ambiente de \u2018street food\u2019 amenizado por el DJ calagurritano Escri. La propuesta volvi\u00f3 a confirmar su car\u00e1cter multitudinario y su consolidaci\u00f3n como uno de los eventos m\u00e1s esperados dentro de esta Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Regional.<\/p>\n\n\n\n

Los asistentes degustaron una amplia variedad de bocados en miniatura elaborados con productos de la huerta local, entre los que destacaron creaciones como piquillo caramelizado con careta rebozada y calabac\u00edn, piruleta de alcachofa con boletus y jam\u00f3n, canelones de espinacas y pi\u00f1ones, palomitas de coliflor con salsa romesco o tostas de pimientos confitados con queso de cabra fundido. Una muestra del nivel gastron\u00f3mico ofrecido por los bares y restaurantes participantes, entre ellos Gala, La Vi\u00f1a, Sabor.es, El Rinc\u00f3n Andaluz, Aromas de Rioja by Zenit, Asador \u00c9poca o Gastro Caf\u00e9 Ib\u00e9rico, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de tiques, disponibles directamente en la carpa, permiti\u00f3 a los visitantes recorrer este \u201ct\u00fanel\u201d gastron\u00f3mico de forma c\u00f3moda, con opciones que combinaban pincho y bebida, consolidando un formato accesible y muy bien valorado por el p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del \u00e9xito culinario, el evento dej\u00f3 numerosas im\u00e1genes que reflejan el ambiente festivo y la creatividad gastron\u00f3mica vivida durante estas jornadas. Puedes consultar la galer\u00eda de fotos completa para revivir los mejores momentos de esta cita que vuelve a situar a Calahorra como un referente en el turismo gastron\u00f3mico vinculado al producto local.<\/p>\n\n\n\n

GALERIA Javier Javitxu<\/p>\n\n\n\n