![\"\"](\"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Escaparate-Verdura-680x200-1.jpg\")
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\nEl centro hospitalario de La Rioja Baja organiza varias exposiciones, una charla y men\u00fas elaborados a base de productos de la huerta calagurritana durante esta semana<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Hospital de Calahorra se suma as\u00ed, un a\u00f1o m\u00e1s, a la celebraci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura.<\/p>\n\n\n\n El hospital acoge un expositor<\/strong> como homenaje al producto hortofrut\u00edcola de La Rioja Baja en el que han colaborado Aramark, Frutas Solano y la Asociaci\u00f3n Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Arag\u00f3n (ASOCHAMP), as\u00ed como la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica<\/strong> cedida por la Asociaci\u00f3n Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Arag\u00f3n (ASOCHAMP). Ambas muestras se ubican en el vest\u00edbulo del centro hospitalario junto a otra exposici\u00f3n m\u00e1s, en este caso, de manualidades relacionadas con la verdura que han sido elaboradas por alumnos de \u2018August-arte\u2019, del colegio San Agust\u00edn de Calahorra.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, y enmarcada tambi\u00e9n en las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura, hoy, d\u00eda 26 de abril, el Centro Cultural Fundaci\u00f3n Caja Rioja acoge a las 19.00 horas una charla coloquio<\/strong> titulada \u2018Tengo enfermedad renal. \u00bfPuedo comer verdura?\u2019, que correr\u00e1 a cargo de las enfermeras de Di\u00e1lisis del Hospital de Calahorra, Rosi Royo y Laura Gil Rodr\u00edguez, y que estar\u00e1 moderada por Jos\u00e9 Ub\u00e9, coordinador de Enfermer\u00eda de di\u00e1lisis.<\/p>\n\n\n\n Men\u00fas especiales para pacientes y usuarios de la cafeter\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n En el contexto de la celebraci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura, el Hospital de Calahorra ha tenido presente tambi\u00e9n la importancia de que, durante toda la semana, los men\u00fas<\/strong> que se ofrecen en el centro, tanto a pacientes como a usuarios de la cafeter\u00eda, tengan como especiales protagonistas a los productos de la huerta calagurritana.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed, ha elaborado un men\u00fa especial <\/strong>en el que las verduras frescas tienen un especial protagonismo, gracias al cual los pacientes podr\u00e1n degustar platos espec\u00edficamente pensados para la ocasi\u00f3n, como pueden ser los brotes de espinacas con pi\u00f1ones, el arroz con verduras, la lombarda al ajillo con patata, la menestra de verduras a la riojana y las alcachofas con jam\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, en la cafeter\u00eda del hospital de La Rioja Baja se ofrecer\u00e1 a lo largo de la semana una variada propuesta de pinchos<\/strong> elaborados con productos de la huerta calagurritana entre los que los usuarios podr\u00e1n degustar recetas elaboradas a base de fritada con at\u00fan, de jam\u00f3n con verduras, de champi\u00f1\u00f3n, pencas o berenjenas.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n