{"id":91895,"date":"2022-10-05T09:20:40","date_gmt":"2022-10-05T07:20:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=91895"},"modified":"2022-10-05T09:20:41","modified_gmt":"2022-10-05T07:20:41","slug":"la-dop-peras-de-rincon-soto-cumple-20-anos-que-son-la-pera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/?p=91895","title":{"rendered":"La DOP Peras de Rinc\u00f3n Soto cumple \u201c20 a\u00f1os que son la pera\u201d"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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La DOP Peras de Rinc\u00f3n de Soto, cumple este mes de octubre 20 a\u00f1os\u2026 Cumple dos d\u00e9cadas de compromiso con la excelencia, el sabor y la calidad.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La DOP celebr\u00f3 su 20 aniversario con un evento que tendr\u00e1tuvo lugar ayer en el marco de la feria Fruit Attraction en el\u00a0C\u00edrculo de Bellas Artes de Madrid<\/strong>. Lo hizo bajo el claim\u00a0\u201c20 a\u00f1os que son la pera\u201d.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La pera de Rinc\u00f3n de Soto tiene historia. Este mes de octubre cumple 20 a\u00f1os. Y es que, en el a\u00f1o 2000, un grupo de agricultores de la zona de Rinc\u00f3n de Soto, en La Rioja, se asociaron para impulsar la aprobaci\u00f3n de este sello pionero, autorizado en 2002. De hecho, fue la primera fruta espa\u00f1ola en obtener el reconocimiento de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eduardo P\u00e9rez Malo, actual presidente del Consejo Regulador, destaca que\u00a0\u201cla constituci\u00f3n de la DOP fue el comienzo de una s\u00f3lida alianza entre agricultores, cooperativas y empresas<\/em>\u00bb y que \u00abel camino recorrido ha sido un camino de esfuerzo, emprendimiento y aprendizaje que ha aportado estabilidad y confianza<\/em>\u00ab.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida une a 280 agricultores especialistas en el cultivo tradicional<\/strong>, cuyas explotaciones familiares se ubican en 28 municipios de Rioja Alta, Rioja Media y Rioja Oriental<\/strong>. Se cuenta con una superficie de 1.263 hect\u00e1reas<\/strong>, que producen de 20 a 25 millones de kilos<\/strong>, dependiendo de las condiciones de cada campa\u00f1a. Por su parte, la DOP aglutina a 20 centrales comercializadoras<\/strong> que garantizan el suministro de pera con sello de Rinc\u00f3n de Soto en el territorio nacional, principalmente en el Pa\u00eds Vasco, Catalu\u00f1a y Madrid, abasteciendo a todo tipo de tiendas, supermercados y grandes superficies.<\/p>\n\n\n\n

El presidente de la DOP subraya el empe\u00f1o de los agricultores, su trabajo respetuoso con la tradici\u00f3n y su orientaci\u00f3n a la excelencia. \u201cLos agricultores son nuestro pilar. Cultivan con primor. Nuestra agricultura tiene un enorme valor social: genera econom\u00eda, fija poblaci\u00f3n en nuestros pueblos, protege el medio ambiente y favorece la alimentaci\u00f3n saludable de miles personas<\/em>\u201d… <\/p>\n\n\n\n

La pera de la DOP Peras de Rinc\u00f3n de Soto es tambi\u00e9n un ejemplo de sostenibilidad ambiental<\/strong>. Gracias al apoyo del Consejo Regulador y su equipo t\u00e9cnico, los productores alcanzan \u00f3ptimos est\u00e1ndares, aplicando t\u00e9cnicas naturales de Producci\u00f3n Integrada<\/strong>, respetuosas con la salud de los consumidores y del planeta. La DOP tambi\u00e9n trabaja en el \u00e1mbito de la innovaci\u00f3n<\/strong>, con el fin de mejorar sus cultivos con proyectos pioneros como el denominado Phagefire<\/a>, que busca soluciones sostenibles para el control de plagas<\/strong>. As\u00ed, garantizan a sus consumidores piezas con imponentes calibres y dulzor entre 13\u00ba y 19\u00ba Brix, profundo aroma, abundantes propiedades nutricionales -ricas en vitaminas, calcio y fibra- y larga capacidad de conservaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las peras de la DOP Peras de Rinc\u00f3n de Soto han sido galardonadas este a\u00f1o con el Premio \u201cSabor del A\u00f1o 2022\u201d. <\/strong>Esta distinci\u00f3n, otorgada directamente por los consumidores,  reconoce su calidad gustativa y diferencial. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":91897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[124,19],"class_list":["post-91895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rincon-de-soto","tag-dop-peras-de-rincon-de-soto","tag-rincon-de-soto"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=91895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/91897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=91895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=91895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yoleoescaparate.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=91895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}