Escaparate 1ª Quincena de Noviembre, una edición para chuparse los dedos

Las Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol y las Jornadas de la Cazuelilla, que se celebran en Calahorra son dos eventos que tienen como objetivo principal promover y dar a conocer la cultura gastronómica de estas dos localidades de La Rioja Baja.

Durante estas jornadas, los visitantes tienen la oportunidad de participar en diversas actividades, y degustaciones, así como disfrutar las cazuelilas, en el caso de Calahorra, y los pinchos y los menús, en el caso de Autol, que bares y restaurantes confeccionan a lo largo de esos días.
Vanguardia y cocina tradicional se van a dar la mano en las cazuelillas que ofrecen bares y restaurantes durante las Jornadas de la Cazuelilla de este 2025.
Callos, bacalao en aceite, atún con tomate, asadurilla, sangrecilla encebollada, oreja guisada, albóndigas rellenas de queso, o carrilleras a la Coca-cola , serán alguna de las cazuelillas que podrán probar los que se pasen por Calahorra durante esos días.
Mientras tanto, en Autol, las setas y los champiñones serán los protagonistas de las Jornadas del Champiñón y la Seta.
Durante las mismas tendrán lugar charlas, degustaciones de pinchos elaborados con champiñones y/o setas, y los restaurante ofrecerán en sus cartas todo tipo de platos en los que destacan esos dos hongos.
Además, tendrán lugar visiwtas a bodegas, talleres para los más pequeños, y muchas otras actividades para dar a conocer las propiedades de setas y champiñones y la importancia de las mismas en la economía de la localidad riojabajeña,
En fin, dos jornadas destinadas a deleitar el paladar de todos aquellos que se acerquen durante esos días a Calahorra ya a Autol, que se complementan en Calahorra con una impresionate feria dedicada a la golmajería.

¿Alquien puede dar más?