Entrega de Premios del Concurso de pinchos de la Semana Santa Verde alfareña
Hoy se ha hecho entrega de los Premios del Concurso de pinchos de la Semana Santa Verde alfareña celebrado entre el 6 y el 10 de abril.
PREMIO AL MEJOR PINCHO: Ninfeo Gastrobar con MILHOJAS DE LA HUERTA ALFAREÑA; mil hojas de verduritas de Alfaro sobre pasta filo, mousse de alcachofas y chupito de crema de espárragos.
PREMIO A LA ORIGINALIDAD: Bar Los Nidos con VERDE MAR; boquerón sobre Pisto Riojano con su Verde Ali Oli
PREMIO A LA BUENA ELABORACIÓN: Taberna Bronx con ALCAPUCHINA; (croquetas de alcachofa y puerro), bechamel, alcachofa, puerro, ajo, perejil y ajonjolí.
El premio está patrocinado por José Riveres Joyeros, alcachofa diseño propio de la joyería alfareña.
Enhorabuena a todos los participantes
