Programa de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura
Programa de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura
Viernes
17 de abril
20 h. Inauguración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Charla: ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ con el cocinero Ignacio Echa-presto, del restaurante Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja), y el cocinero Joseba Arguiñano.
Modera: Pablo García-Mancha, director de comunicación de Ontañón Familia.
Presenta el acto la periodista Isabel Álvarez.
A continuación, monólogo con Rubén García.
Precio: entrada gratuita con invitación. Límite 4 entradas por persona. Disponibles los jueves de 12 a 14 h. y los días de función: dos horas antes de cada espectáculo. También en internet: citylok.com/teatroideal.
Lugar: teatro Ideal.
Sábado
18 de abril
9:30 h. ‘Jóvenes en ruta: paseo por las huertas calagurritanas (Bocarrío)’. Inscripciones gratuitas y limitadas: 667 46 37 91
Organiza: Consejo de la Juventud Comarcal de Calahorra.
Punto de encuentro: paseo de las Bolas.
10 h. Visita guiada al patrimonio industrial conservero de Calahorra. Al finalizar: degustación de productos de Conservas Serrano.
Inscripción por WhatsApp: 654 479 984. Donativo: 1 €.
Organiza: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.
Punto de encuentro: plaza Montecompatri.
12 h. Inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’. Al finalizar degustación de productos de Conservas Serrano. Organiza: ‘Asfinca’. Colabora: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’. Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’.
12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María. Tarifa visita guiada: 7 €/pax. Incluye Museo Diocesano y Sacristía. *(Días laborables: visita a las 16 h. Adulto: 7€. Grupos o mayores de 65 años: 5 €). Más información: 941 13 00 98 / 677 31 17 68. entradascatedralcalahorra@gmail.com Punto de encuentro: acceso al claustro.
12:30 h. Taller de centros decorativos con verduras de la huerta calagurritana. Inscripción gratuita: 941 10 50 61. Plazas limitadas: 20 personas. Dirigido a adultos.
Lugar: Plaza Municipal de Abastos.
17:30 h. y a las 19:30 h. ‘Sonidos de la Belle Époque’: visita del Palacio episcopal y muestra de 2 juegos de crismeras de los s. XVII y XIX con la violonchelista Eva Arderíus y el pianista Miguel Ángel Ortega Chavaldas. Tras la actuación, se servirá un helado artesano en el comedor de gala. Precio: 20 €.
Entradas: taquilla de la Catedral y en el Parador de Turismo Marco Fabio Quintiliano. Organiza: Cabildo catedralicio y Juventudes Musicales de Calahorra.
Lugar: Palacio episcopal.
Domingo
19 de abril
12:30 h. Taller y degustación ‘Bebidas naturales a base de verduras y frutas frescas’. Imparte: Tatiana B. Mendizábal, dietista – nutricionista A.P. Organiza: Ayuntamiento de Calahorra.
Lugar: plaza municipal de abastos.
Lunes
20 de abril
12 h. Inauguración de la exposición ‘Trabajos del alumnado del Máster en diseño integral de packaging para la industria alimentaria y vitivinícola de la ESDIR’.
Organiza: ESDIR. Colabora: Ayuntamiento de Calahorra.
Lugar: Casa de los Curas (c/Mayor 24).
12:30 h. Charla ‘Packaging alimentario: entre estrategia, deseo y percepción’.
Una reflexión sobre cómo el diseño de packaging construye valor, activa el deseo y condiciona nuestra percepción de los alimentos. Con la diseñadora gráfica y directora creativa especializada en diseño de marcas Angélica Barco.
Lugar: Casa de los Curas (c/Mayor 24).
Martes
21 de abril
19:30 h. Tatiana B. Mendizábal, nutricionista del Servicio Riojano de Empleo, hablará sobre ‘Las herramientas nutricionales para una alimentación saludable’.
Organiza: Ayuntamiento de Calahorra.
Lugar: Centro Joven Municipal.
Miércoles
22 de abril
12 h. Inauguración de las jornadas en el Hospital de Calahorra con presencia de la consejera de Salud, María Martín Díez de Baldeón, y otras autoridades.
Lugar: Hospital Calahorra.
19:30 h. Charla-coloquio: ‘Preguntas al cardiólogo de mi hospital’ impartida por el Dr. D. José Mª González Gay-García, F.E.A. Cardiología del Hospital Calahorra.
Organiza: Hospital Calahorra.
Lugar: Centro Joven Municipal.
De 19:30 a 23:30 h. Túnel del Pincho. Animación musical con dj Escri. Lugar: carpa del recinto ferial.
Jueves
23 de abril
9 a 14 h. Tradicional mercado del ‘jueves’: verduras, frutas, flores, textil, calzado y menaje.
Lugar: plaza del Raso y calles Mártires, Grande y Cavas.
Feria del Libro.
De 11 a 14 h. y de 17 a 21 h.
Participan: librerías Caprichos, Arco Iris y Dos más Tres, escritores riojanos y la Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’.
Actividades:
11:30 a 12:15 h. ‘Ganas de reñir y otras disputas’ espectáculo juvenil.
12:30 a 13:30 h. Escape room ‘El misterio en la feria del libro’. Actividad dirigida a público infantil-juvenil.
17:30 a 18:15 h. ‘La leyenda del viajero’ espectáculo familiar.
19:45 a 20:15 h. Taller ‘Crea tu libro’. Actividad dirigida a todos los públicos.
Más información: 941 10 50 66.
Organiza: Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’.
Lugar: Paseo del Mercadal.
12:30 h. Degustación ‘Calahorra degusta con verduras Virto’.
Colabora: Virto Group, Gabriel Pérez Gaona y la asociación ‘Fogones del mundo: compartiendo costumbres e historias’.
Lugar: Paseo del Mercadal.
De 19:30 a 23:30 h. Túnel del Pincho. Animación musical con dj Escri. Lugar: carpa del recinto ferial.
Viernes
24 de abril
Feria del Libro.
De 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Participan: librerías Caprichos, Arco Iris y Dos más Tres, escritores riojanos y la Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’.
Actividades:
11.30 a 12:15 h. ‘Teatro breve’ espectáculo juvenil.
12:30 a 13:15 h. ‘Curiosiversos, divierterimas, poemistorias’ espectáculo juvenil.
17:15 a 18:00 h. ‘Poesía y los cinco sentidos’ espectáculo familiar.
18:15 a 19:00 h. ‘Cuentos con Mozart’ espectáculo juvenil.
Más información: 941 10 50 66.
Organiza: Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’.
Lugar: Paseo del Mercadal.
20 h. XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’. Desfile de moda de diseños confeccionados con verduras seleccionados en el V Concurso Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, tocados elaborados por el Centro de F.P. ‘La Planilla’ y centro de estética Zara, joyas diseñadas por los calagurritanos Jesús Ángel Ruiz Mayoral (Ruiz Domínguez Joyeros) y Esteban Alegría (La Comedia), alpargatas diseñadas por la firma calagurritana de calzado Star Love y bolsos creados por Flores Silvia.
Maquillaje y peluquería a cargo de las alumnas de Grado Medio de Estética y de Grado Superior de Estilismo del Centro de F. P. ‘La Planilla’ dirigido por D. Roberto Siguero, director de maquillaje de ‘Lancôme’ en España.
Madrina de la Pasarela 2026: Laura Sánchez, modelo, presentadora, actriz y directora de la Pasarela de moda flamenca ‘We Love Flamenco’.
Entrada libre hasta completar aforo.
Lugar: carpa del recinto ferial.
Presentadores: Dña. Isabel Álvarez y D. Roberto Siguero.
Otros colaboradores: Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja, Banda Juvenil de la Escuela Municipal de Música y Artes Escénicas ‘Maestro Arroyo’, Peñaclara y Laura Hita de LHwomen
Sábado
25 de abril
Toda la actividad de este día, salvo indicación expresa de otra ubicación, se desarrolla en la carpa del recinto ferial y aledaños. La carpa acoge un estand de turismo donde se reparten folletos y están a la venta las publicaciones editadas sobre gastronomía y merchandising de Calahorra.
Mercado en la carpa, de 10 a 14 h. y de 17 a 21 h.
‘Ruleta de la suerte’ durante el horario de apertura de la carpa.
Sorteo de 4.000 € en vales de compra.
9:30 h. Dianas con los Gaiteros de Calahorra.
Itinerario: Ayuntamiento, Mercadal, Paletillas y carpa del recinto ferial.
10 a 13:30 h. Taller de corte y confección de microrrelatos.
Se requiere inscripción previa (para mayores de 16 años).
Más información: 941 10 50 66.
Lugar: Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’.
10 h. Experiencia turística.
Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino. Inscripción obligatoria previa en la Oficina municipal de Turismo: 941 10 50 61, turismo@calahorra.es Plazas limitadas.
Precio: 3 €.
Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): porches del Ayuntamiento.
10:45 h. Visita guiada al patrimonio industrial conservero de Calahorra.
Al finalizar: degustación de productos de Conservas Serrano.
Inscripción por WhatsApp: 654 479 984.
Donativo: 1 €.
Organiza: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.
Punto de encuentro: plaza Montecompatri.
De 11 a 14 h. Sesión musical amenizada por dj Escri.
11 h. Paseos en calesas por los campos de Calahorra.
Grupos máximos de 4 personas. Reserva previa en https://aragontickets.com/es/events/xxx-jornadas-gastronomicas-de-las-verdura
Horarios: de 11 a 12 h., de 12 a 13 h., de 16 a 17 h. y de 17 a 18 h.
Punto de encuentro: carpa del recinto ferial.
11:30 h. Rincón del Catador.
Cata gratuita de aceite ofrecida por el CRDOP Aceite de La Rioja.
11:45 h. Salida con la charanga de la peña Philips ‘Mientras el cuerpo aguante’, desde el cuarto hacia la carpa de las verduras y, posterior recorrido por los establecimientos La Panadera 2.0, Rincón Andaluz y Bar Rioja.
12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María.
Tarifa visita guiada: 7 €/pax. Incluye Museo Diocesano y Sacristía.
*(Días laborables: visita a las 16 h. Adulto: 7€. Grupos o mayores de 65 años: 5 €). Más información: 941 13 00 98 / 677 31 17 68. entradascatedralcalahorra@gmail.com Punto de encuentro: acceso al claustro.
12 h. Sesión ‘Verduras en evolución: tradición riojana reinterpretada, de la mano del cocinero calagurritano D. Diego Sáenz Solano, asesor culinario de ‘Palacios Alimentación’.
Presentación de la compañía: ‘Palacios Alimentación’.
Showcooking: tortilla de espinacas con mousse de piquillos y setas. Pizzas de verduras. Tartar de chorizo sobre chips de verduras.
A continuación, degustación popular: risotto de verduras de primavera con chistorra ‘Palacios’.
De 17 a 21 h. Sesión musical amenizada por dj Escri.
17 h. XI Trofeo de fútbol ‘Calahorra, Ciudad de la Verdura’.
Organiza: CD Calahorra Veteranos. Lugar: campo de fútbol ‘La Planilla’. Entrada libre.
17:30 h. Visita guiada y gratuita por la zona histórica de Calahorra. A cargo del grupo de voluntarias turísticas del Ayuntamiento. Punto de encuentro: ‘La Moza’ en el paseo del Mercadal.
17:30 h. Rincón del Catador.
Cata gratuita de aceite ofrecida por el CRDOP Aceite de La Rioja.
18 h. Batukada a cargo de K-BOOM Percusión.
Ronda por los bares colaboradores, con comienzo en la carpa del recinto ferial.
18 h. Espectáculo infantil ‘La última remolacha’.
Duración: 40 minutos aprox.
Organiza: Ayuntamiento de Calahorra.
Colabora: Gobierno de La Rioja.
18:45 h. ‘Plástico mágico y taller de tatuaje y Golowfilter’.
Duración: 1 h. 30’.
19 h. Showcooking ‘La huerta calagurritana’.
Cata maridada de 2 vinos y 2 pinchos.
Inscripción previa: https://aragontickets.com/es/events/xxx-jornadas-gastronomicas-de-las-verdura
Plazas limitadas: 40.
Cuenta con la colaboración de prestigiosos cocineros internacionales de la asociación ‘Fogones del mundo: compartiendo costumbres e historias’.
20:30 h. III Marcha nocturna de las Verduras. Liga Riojana de Senderismo 2026 (FERIMON).
Recorrido circular de 10,1 km., con 55 m. de desnivel positivo.
Más información: clubdemontanacalahorra@gmail.com y tel. 644 778 888. https://clubdemontanacalahorra.wordpress.com/3-marcha-nocturna-de-las-verduras/
Punto de encuentro: parque del Cidacos, en el circuito de calistenia.
Organiza: Club de montaña de Calahorra.
21 h. Cierre de la primera jornada del Mercado de la Verdura.
Domingo
26 de abril
Toda la actividad de este día, salvo indicación expresa de otra ubicación, se desarrolla en el recinto ferial, carpa y aledaños. La carpa acoge un estand de turismo donde se reparten folletos y están a la venta las publicaciones editadas sobre gastronomía y merchandising de Calahorra.
MERCADO EN LA CARPA, de 10 a 14 h. y de 17 a 21 h.
10:30 h. Experiencia turística.
Visita guiada a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de un pincho de verdura y vino.
Inscripción obligatoria previa en la Oficina municipal de Turismo: 941 10 50 61, turismo@calahorra.es.
Plazas limitadas. Precio: 3€.
Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): porches del Ayun-tamiento.
12:15 h. Actuación del Grupo de danzas ‘Coletores’ de Calahorra.
12:30 h. Degustación a cargo de las peñas recreativas locales.
Precio degustación: 6€, a beneficio de la comisión de peñas de Calahorra.
13 h. Ronda jotera con la asociación de joteros y joteras de Calahorra.
Ronda por los bares colaboradores desde el paseo del Mercadal hasta la plaza del Raso.
14:30 h. Clausura del Mercado de la Verdura.
19 h. Showcooking ‘Gala: verdura de Calahorra’.
Espectáculo musical y cata maridada de 3 pinchos y 3 vinos.
Cuenta con la colaboración de prestigiosos cocineros internacionales de la asociación ‘Fogones del mundo: compartiendo costumbres e historias’.
Inscripción previa: https://aragontickets.com/es/events/xxx-jornadas-gastronomicas-de-las-verdura
Precio: 10 €. Plazas limitadas.
Miércoles
29 de abril
11 h. Final del III Concurso de pinchos de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
Colabora: asociación de hosteleros de Calahorra y restaurante Aromas de Rioja by Zenit Calahorra.
Lugar: restaurante Aromas de Rioja by Zenit Calahorra.
Exposiciones
Del 20 al 30 de abril
Exposición ‘Trabajos del alumnado del Máster en Diseño Integral de packaging para la industria alimentaria y vitivinícola de la ESDIR
Horarios:
Lunes a viernes de 10 a 14 h. Jueves a sábado de 18 a 20 h. domingos y festivos de 12 a 14 h.
Organiza: ESDIR. Colabora: Ayuntamiento de Calahorra.
Lugar: Casa de los Curas (c/Mayor 24).
Del 18 al 26 de abril
Exposición ‘Historia conservera calagurritana’
Horarios:
Sábados de 11:30 a 14 h. y de 18 a 20:30 h. domingos de 11 a 13:30 h.
Inauguración: sábado 18 a las 12 h.
Organiza: ‘Asfinca’. Colabora: Club cultural y de coleccionismo ‘El Lazarillo’.
Lugar: Centro cultural ‘Fernando Herce’ (c/Mayor 8).
Del 20 al 30 de abril
Exposición ‘50 años de historia de la Peña recreativa El Sol’
Horarios:
De lunes a sábado de 18 a 21 h.
Organiza: peña El Sol.
Lugar: Centro cultural Fundación Caja Rioja Calahorra.
Actividades para los colegios de Educación Infantil y Primaria de Calahorra.
Del 20 al 24 de abril
Los alumnos de E.I. disfrutan de las actividades que las alumnas del Centro de Formación Profesional ‘La Planilla’ realizan en sus centros educativos: obra de teatro ‘The three veggies. Las tres verduras’ y manualidades y talleres ‘Descubriendo las verduras’.
Durante las jornadas
Los alumnos del 1º de E.P. y usuarios del Centro ‘Áncora-Igual a ti’ participan en el taller de cocina impartido por Gabriel Pérez de Flor y Nata en el que elaboran deliciosas pizzas de verduras y participan en el juego ‘Verdad o verdura: conoce y degusta la huerta calagurritana’.
Del 20 al 29 de abril
Los alumnos de 2º de E.P. asisten a un escape room, cuya temática principal es Calahorra ‘Ciudad de la Verdura’ en la Biblioteca Municipal ‘Pedro Gutiérrez’.
Los alumnos de 3º de E.P. realizan una gymkana sobre la verdura y la industria calagurritana, gracias al proyecto ‘Puesta en valor del patrimonio monumental de Calahorra’.
Del 17 al 24 de abril
El Consejo Regulador DOP Aceite de La Rioja ofrece almuerzos de tostadas de aceite y cuento de Antonio Benito ‘Oliva va y los 40 suspensos’ para los estudiantes de 4º de E.P. Charla sobre los beneficios de la alimentación.
Visita de los alumnos de 5º E.P. a la Cooperativa de agricultores ‘Los Santos Mártires’.
Charla ‘Piedras preciosas, cómo reconocerlas. ¿Por qué joyas con verduras?, ¿por qué piedras preciosas con verdura?’ impartido por D. Jesús Ángel Ruiz Mayoral, de Ruiz Domínguez Joyeros, gemólogo, tasador y presidente de la Asociación Española de Tasadores de Alhajas, para los alumnos de 6º E.P.
Del 20 al 24 de abril
El Hospital de Calahorra elabora un menú especial para los pacientes y usuarios de la cafetería del Hospital con las verduras como protagonistas.
Del 20 al 24 de abril la cafetería del Hospital pondrá a disposición pinchos de verduras.
Homenaje al producto hortofrutícola de La Rioja Baja en colaboración con Aramark.
Exposición de champiñones y presentación audiovisual sobre el cultivo del champiñón en colaboración con la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Aragón (ASOCHAMP).
Exposición de manualidades de los alumnos de E.P. de diversos centros educativos de Calahorra con el tema ‘La verdura como alimentación saludable y sostenible’.
Reparto de folletos informativos sobre hábitos saludables en nuestra alimentación.
