La DOP Peras de Rincón Soto cumple “20 años que son la pera”
La DOP Peras de Rincón de Soto, cumple este mes de octubre 20 años… Cumple dos décadas de compromiso con la excelencia, el sabor y la calidad.
La DOP celebró su 20 aniversario con un evento que tendrátuvo lugar ayer en el marco de la feria Fruit Attraction en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Lo hizo bajo el claim “20 años que son la pera”.
La pera de Rincón de Soto tiene historia. Este mes de octubre cumple 20 años. Y es que, en el año 2000, un grupo de agricultores de la zona de Rincón de Soto, en La Rioja, se asociaron para impulsar la aprobación de este sello pionero, autorizado en 2002. De hecho, fue la primera fruta española en obtener el reconocimiento de Denominación de Origen Protegida.
Eduardo Pérez Malo, actual presidente del Consejo Regulador, destaca que “la constitución de la DOP fue el comienzo de una sólida alianza entre agricultores, cooperativas y empresas» y que «el camino recorrido ha sido un camino de esfuerzo, emprendimiento y aprendizaje que ha aportado estabilidad y confianza«.
La Denominación de Origen Protegida une a 280 agricultores especialistas en el cultivo tradicional, cuyas explotaciones familiares se ubican en 28 municipios de Rioja Alta, Rioja Media y Rioja Oriental. Se cuenta con una superficie de 1.263 hectáreas, que producen de 20 a 25 millones de kilos, dependiendo de las condiciones de cada campaña. Por su parte, la DOP aglutina a 20 centrales comercializadoras que garantizan el suministro de pera con sello de Rincón de Soto en el territorio nacional, principalmente en el País Vasco, Cataluña y Madrid, abasteciendo a todo tipo de tiendas, supermercados y grandes superficies.
El presidente de la DOP subraya el empeño de los agricultores, su trabajo respetuoso con la tradición y su orientación a la excelencia. “Los agricultores son nuestro pilar. Cultivan con primor. Nuestra agricultura tiene un enorme valor social: genera economía, fija población en nuestros pueblos, protege el medio ambiente y favorece la alimentación saludable de miles personas”…
La pera de la DOP Peras de Rincón de Soto es también un ejemplo de sostenibilidad ambiental. Gracias al apoyo del Consejo Regulador y su equipo técnico, los productores alcanzan óptimos estándares, aplicando técnicas naturales de Producción Integrada, respetuosas con la salud de los consumidores y del planeta. La DOP también trabaja en el ámbito de la innovación, con el fin de mejorar sus cultivos con proyectos pioneros como el denominado Phagefire, que busca soluciones sostenibles para el control de plagas. Así, garantizan a sus consumidores piezas con imponentes calibres y dulzor entre 13º y 19º Brix, profundo aroma, abundantes propiedades nutricionales -ricas en vitaminas, calcio y fibra- y larga capacidad de conservación.
Las peras de la DOP Peras de Rincón de Soto han sido galardonadas este año con el Premio “Sabor del Año 2022”. Esta distinción, otorgada directamente por los consumidores, reconoce su calidad gustativa y diferencial.
