Los cocineros internacionales de la asociación ‘Entre fogones’ y el espectáculo ‘Chefs’ inauguraron las XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura. PROGRAMA COMPLETO
El teatro Ideal acogío este martes 22 de abril el acto inaugural de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con la participación de cocineros internacionales de la asociación ‘Entre fogones’. Los chefs Ludivina Galván (EE.UU.), Carolina Archila (Colombia), Lorena Pirazán (Colombia), Abelina Fidelisa Bueno (Perú), Edgar Daniel Alonso (México) y Gabriel Pérez (Calahorra) hablaron de la importancia de las verduras en las cocinas de sus países. A continuación, la compañía Yllana representó el espectáculo ‘Chefs’. Una obra de humor gestual que cuentó la historia de un prestigioso cocinero que ha perdido la inspiración y tiene que confiar en un disparatado equipo de ayudantes de cocina para crear una receta espectacular y poder mantener las estrellas de su restaurante. Fotos Javier Javitxu
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el 23 de abril
10 horas. ‘La huerta de los Agustinos’. Organiza: colegio San Agustín. Lugar: colegio San Agustín.
Feria del Libro De 11:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas. Durante el horario de apertura de esta feria se celebrarán talleres infanto-juveniles relacionados con el conocimiento del libro y la narrativa oral.
11:30 horas. Inauguración de la Feria del Libro. Participan librerías locales, escritores riojanos y la Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’. Lugar: paseo del Mercadal.
11:30 horas. Espectáculo teatral para público juvenil ‘Rebelión en el Museo’. Lugar: paseo del Mercadal.
17:30 horas. Espectáculo teatral para público familiar ‘Segismundo y compañía’. Lugar: paseo del Mercadal.
18:30 horas. Inauguración de la exposición ‘150 años de historia conservera’. Organiza: club cultural de coleccionismo ‘El Lazarillo’. Lugar: Fundación Caja Rioja. C/ General Gallarza, 20.
19:00 horas. Charla-coloquio: ‘Embarazo y verduras’ impartida porla Dra. Lorena Campillo Lombardo, F.E. Ginecología y Obstetricia del Hospital de Calahorra. ‘Las verduras en edad pediátrica’ impartida por la Dra. Carmen Cristóbal Navas, F.E. Pediatría y Neonatología del Hospital de Calahorra. Lugar: Centro Joven Municipal.
19:30 a 23:30 horas. Túnel del Pincho. Animación musical con dj Chusco. Lugar: carpa del Silo.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el JUEVES 24 de abril
9 a 14 h. Tradicional Mercado del ‘jueves’: verduras, frutas, flores, textil, calzado y menaje. Lugar: plaza del Raso y calles Mártires, Grande y Cavas.
11 a 14 h. y de 17 a 19:30 h. Feria del Libro. Participan librerías locales, escritores riojanos y la Biblioteca municipal ‘Pedro Gutiérrez’. Durante el horario de apertura de esta feria se celebrarán talleres infanto-juveniles relacionados con el conocimiento del libro y la narrativa oral.
12 h.: Espectáculo teatral para público juvenil ‘Abuelas cuenta cuentos’.
17:30 h.: Espectáculo teatral para público familiar ‘Clownconcierto rimado’. Lugar: paseo del Mercadal.
19 h. Charla-coloquio: ‘Verduras, cardio y cerebro saludable’. Ponente: Doctora Dña. María Trinidad Herrero Ezquerro, Catedrática de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad de Murcia y miembro de la Real Academia Nacional de Medicina. Organiza: Ayuntamiento de Calahorra. Lugar: Centro Joven Municipal.
19:30 a 23:30 h. Túnel del Pincho. Animación musical con dj Posada&Puche. Lugar: carpa del Silo.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el VIERNES 25 de abril
19 h. Maridaje de vino con verdura. Precio: 20 € / pax. Tfno. de inscripción: 941 25 39 68 – 680 78 64 23. Plazas limitadas. Lugar: bar La Viña. Paseo del Mercadal, 37. Organiza: bar La Viña.
20 h. XII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’. Desfile de moda de diseños confeccionados con verduras seleccionados en el IV Concurso Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, tocados elaborados por el Centro de F.P. ‘La Planilla’ y centro de estética Zara, joyas diseñadas por los calagurritanos Jesús Ángel Ruiz Mayoral (Ruiz Domínguez Joyeros) y Esteban Alegría (La Comedia). Maquillaje y peluquería a cargo de las alumnas de grado medio de Estética y de grado superior de Estilismo del Centro de F. P. ‘La Planilla’ dirigido por D. Roberto Siguero, director de maquillaje de la marca ‘Lancôme’ en España. Padrino de la Pasarela 2025, Josie, estilista de moda y reconocido periodista y divulgador de la misma en TV. Entrada libre hasta completar aforo. Lugar: carpa del Silo. Presenta el acto Dña. Isabel Álvarez y D. Roberto Siguero. Otros colaboradores: Alpargatas Star Love, Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja, Grupo de danza ‘Tacones sordos’ y Peñaclara.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el Sábado 26 de abril
Toda la actividad de este día, salvo indicación expresa de otra ubicación, se desarrolla en el solar del Silo, carpa y aledaños.La carpa acoge un estand de turismo donde se reparten folletos y están a la venta las publicaciones editadas sobre gastronomía.
10:30 h. Experiencia turística. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino. Inscripción obligatoria previa en la Oficina de Turismo: 941 10 50 61, turismo@calahorra.es. Plazas limitadas. Precio: 3 €. Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): porches del Ayuntamiento.
11 h. Paseos en calesas por las huertas de Calahorra. Grupos máximos de 4 personas. Reserva previa en losbolos.es Horarios: 11 h., 12 h., 17 h., 18 h. y 19 h. Punto de encuentro: plaza de Toros (c/ Bebricio).
11 h. Asado popular de verduras. El interesado deberá inscribirse antes del 21 de abril en losbolos.es Lugar: parking del Silo, junto al Mercado en la Carpa.
11:30 h. Cata de aceite comentada por Dña. Clara Espinosa, presidenta del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja en colaboración con la Cooperativa de Los Santos Mártires. Inscripción previa: gestion@calagurritana.es. Al finalizar habrá degustación de pringadas. Organiza: peña calagurritana. Lugar: sede de la peña Calagurritana.
MERCADO EN LA CARPA, de 10 a 14 h. y 17 a 21 h.
‘Ruleta de la suerte’durante el horario de apertura de la carpa. Sorteo de 4.000 € en vales de compra.
11 a 14 h. Sesión musical amenizado por dj Posada.
11 h. Comparsa de Gigantes y Cabezudos con los gaiteros de La Rioja. Lugar: zona del parquing del Silo.
11:30 h. Rincón del Catador. Cata gratuita de aceite ofrecida por el CRDOP Aceite de La Rioja.
12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María. Tarifa visita guiada: 5 €/pax. Incluye Museo Diocesano y sacristía. Más información: 941 48 58 25. entradascatedralcalahorra@gmail.com. Punto de encuentro: acceso al Claustro.
12:30 h. Espectáculo infantil ‘El festival de las verduras parlantes’. Duración de 1h. aprox.
12:30 h. Sesión ‘Findus, calidad que inspira’, de la mano del cocinero calagurritano D. Diego Sáenz Solano, asesor culinario de FINDUS. Charla sobre los guisantes y su calidad. Showcooking: guisantes con perlas de tomate y yuzu. pizzas de verduras. Gran degustación popular ‘Fusión de la huerta Findus‘: menestra.
13 a 19 h. Filial Club Porsche PVN – VI Concentración Porsche en Calahorra ‘Ciudad de la Verdura’. Organiza y patrocina: centro de estética Zara. Colabora: Ayuntamiento de Calahorra. Lugar de la exposición de vehículos Porsche: c/ Mártires.
17 a 21 h. Sesión musical amenizado por dj Posada.
17:30 h. X Trofeo de fútbol ‘Calahorra, Ciudad de la Verdura’. Organiza: CD Calahorra Veteranos. Entrada libre. Lugar: campo de fútbol del C.D.M. ‘La Planilla’.
17:30 h. Rincón del Catador. Cata gratuita de aceite ofrecida por el CRDOP Aceite de La Rioja.
18 h. Batukada a cargo de K–BOOM Percusión. Ronda por los bares colaboradores con comienzo desde la carpa del Silo.
18:30 h. Espectáculo infantil ‘El festival de las verduras parlantes’. Duración de 1h. aprox.
18:30 h. Showcooking ‘Delicias de Calahorra: verduras en el plato, vino en la copa’. Cata maridada de 2 vinos y 2 pinchos. Inscripción previa: losbolos.es Plazas limitadas. Cuenta con la colaboración de prestigiosos cocineros internacionales de la asociación ‘Entre fogones’ y de la Escuela de Hostelería y Turismo ‘Camino de Santiago’ de Santo Domingo de La Calzada.
20:30 h. II Marcha nocturna de las verduras. Liga Ibérica de senderismo. FEDME. Recorrido circular de 10,1 km Más información: https://clubdemontanacalahorra.wordpress.com/II-marcha-nocturna-de-las-verduras-lis-2025/. Organiza: club de montaña de Calahorra. Punto de encuentro: parque de calistenia (Parque del Cidacos.)
21 h. Cierre de la primera jornada del Mercado de la Verdura.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el DOMINGO 27 de abril
Toda la actividad de este día, salvo indicación expresa de otra ubicación, se desarrolla en el solar del Silo, carpa y aledaños.La carpa acoge un estand de turismo donde se reparten folletos y están a la venta las publicaciones editadas sobre gastronomía.
MERCADO EN LA CARPA, de 10 a 14:30 h.
10 h. Categoría infantil.
12 h. Carrera popular.
Organiza: Ayuntamiento de Calahorra con Club Calagurris Atlético. Información e inscripción: https://calahorra.es/evento/xv-carrera-popular-calahorra-ciudad-de-la-verdura-campeonato-de-la-rioja-10k-en-ruta/ Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): c/ Bebricio, junto a la rotonda del Ayuntamiento.
10:30 h. Experiencia turística. Visita guiada de un campo, de la ciudad y del Museo de la Verdura con degustación de un pincho de verdura y vino. Inscripción obligatoria previa en la Oficina de Turismo: 941 10 50 61, turismo@calahorra.es. Plazas limitadas. Precio: 3€ Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): estación de autobuses.
12:15 h. Actuación del Grupo de danzas ‘Coletores’ de Calahorra. Lugar: aparcamiento del Silo.
12:30 h. Degustación a cargo de las peñas recreativas locales. Precio degustación: 5€, a beneficio del Grupo de danzas ‘Coletores’ de Calahorra. Lugar: plaza de Toros.
13 h. Ronda jotera a cargo de la asociación de ‘joteros y joteras’ de Calahorra. Ronda por los bares colaboradores desde el paseo del Mercadal hasta la plaza del Raso.
14:30 h. Clausura del Mercado de la Verdura.
19 h. Showcooking ‘Huerto, vino y lírica: homenaje a Calahorra en plato, copa y música’. Espectáculo musical y cata maridada de 3 pinchos maridados con 3 vinos. Cuenta con la colaboración de prestigiosos cocineros internacionales de la asociación ‘Entre fogones’ y de la Escuela de Hostelería y Turismo ‘Camino de Santiago’ de Santo Domingo de La Calzada. Inscripción previa: losbolos.es Precio: 10 €. Plazas limitadas. Lugar: carpa del Silo.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el MIÉRCOLES 30 de abril
11 h. Final del II Concurso de pinchos de las XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Colabora: asociación de hosteleros de Calahorra y Parador Nacional M. F. Quintiliano. Lugar: Parador Nacional M. F. Quintiliano.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el SÁBADO 3 de mayo
10:30 h. Experiencia turística. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino. Inscripción obligatoria previa en la Oficina de Turismo: 941 10 50 61, turismo@calahorra.es. Plazas limitadas. Precio: 3€. Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): porches del Ayuntamiento.
11:30 h. ‘II Festival de charangas’.
11:30 h. Recepción de participantes.
12 a 15 h. Fase de exhibición.
15 h. Comida de hermandad.
18 a 22 h. Pasacalles hasta la plaza del Raso.
22:30 h. Electrocharanga Lokomotores en ruta hacia el aparcamiento del Silo y final. Organiza: Ayuntamiento de Calahorra.
12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María. Tarifa visita guiada: 5 €/pax. Incluye Museo Diocesano y sacristía. Más información: 941 48 58 25. entradascatedralcalahorra@gmail.com Punto de encuentro: acceso al Claustro
23 h. Classic Fiesta Ochentera, gira 2025. Los mejores djs de Los40 Classic, Edu Naranjo y Juan Borrás. Acceso libre. Organiza: Ayuntamiento de Calahorra. Lugar: carpa del Silo.
XXIX Jornadas Gastronómicas de la Verdura: Actos para el DOMINGO 4 de mayo
10:30 h. Experiencia turística. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino. Inscripción obligatoria previa en la Oficina de Turismo: 941 10 50 61, turismo@calahorra.es. Plazas limitadas. Precio: 3€. Punto de encuentro (sólo inscritos previamente): porches del Ayuntamiento.
