Fungitur y Juvenal en Escaparate 1ª Quincena de Mayo

Aldeanueva de Ebro lo tiene todo preparado para que los jóvenes de la localidad disfruten de unos días repletos de música, degustaciones, encierros, partidos de futbol, bailes … Y un sin fin de actividades para ellos, para los mayores, los niños, los de allí y los que, sin ser de allí, a buen seguro que se pasarán por allí para pasarlo bien.

Por otro lado, y esta vez en Pradejón, también tienen todo preparado para disfrutar con los cinco sentidos de uno de los cultivos que engrandecen a esa localidad riojabajeña y la colocan en el mapa de lugares a visitar, sí o sí: el champiñón y la seta. Los champiñones son reconocibles por su peculiar forma redondeada, su tacto suave y su intenso sabor y olor, apenas contienen grasas y ofrecen un buen contenido en fibra. Originario de Europa y América, el champiñón es fuente de vitaminas del Grupo By D además de minerales como el potasio, el fósforo y el hierro, entre otros. Esta composición lo convierte en un posible aliado en la prevención de algunas enfermedades. Estos hongos aportan aproximadamente 4 g de proteína cada 100 g, están conformados en un 90% por agua y rebosan de vitaminas y minerales. Por otro lado, las setas comestibles también son una fuente natural de fibra, lo que promueve la salud del intestino nutriéndolo de bacterias «buenas». Las setas comestibles son también importante fuentes de selenio, que ayuda al cuerpo a producir antioxidantes que pueden reducir el daño celular. Durante unos días Pradejón pone en marcha Fungitur, una feria que pretende poner en valor y dar a conocer todo lo que puede hacerse con los champiñones y las setas además de poner de manifiesto la multiculturalidad del municipio reflejando también las tradiciones del mismo.

Ya lo ven, dos nuevas citas para disfrutar de lo que nos rodea: Juvenal y Fungitur.
Si les apetece, nosotros les contamos todo acerca de las mismas